كشاورزي درشهرستان لامرد يادگاري است به‌ جا ماده از پيشينيان و به طور سنتي در ميان مردمان اين سرزمين رواج دارد، اگرچه عدم وجود زمين مناسب كشاورزي، آب‌و هواي گرم و خشك، كمبود آب و فقدان امكانات و ماشين‌آلات كشاورزي باعث ركود بخش كشاورزي شده است.
گروهي از مردم به خصوص در بخش گله‌دار به دليل برخورداري از آب مناسب جهت امور زراعي، به كشاورزي از جمله كشت انواع غلات و صيفي‌‌جات و .... مي‌پردازند.
گروه كمي از مردم به صورت تك محصولي يا فصلي در بخش كشاورزي مشغول به كار مي‌باشند و در طول سال حداقل 2 فصل را بيكار هستند. توسعه و پيشرفت اين بخش درسطح گسترده از سال 1372 همزمان با تأسيس "مركز خدمات كشاورزي" صورت گرفته است و كشت مكانيزه گندم از 50 هكتار در سال 1372 به 7000 هكتار در سال 1379 رسيده است. كشاورزي در لامرد به صورت ديم مي‌باشد و آن نيز بستگي به ميزان بارش ساليانه دارد. با توجه به رسيدگي مسئولين كشاورزي اين شهر تا حدودي رونق بيشتري گرفته است. عوامل توسعه كشاورزي درشهرستان لامرد را به چند دسته مي‌توان تقسيم نمود:
1- خريد تضميني محصولات استراتژيك كشاورزي توسط دولت (مانند گندم)
2- آموزش كشاورزان توسط جهاد كشاورزي جهت بكارگيري روش‌هاي نوين بويژه كشت مكانيزه و ترويج آن.
3- نظارت بر كشت محصولات و توصيه‌هاي مكرر در عمليات "به زراعي" از قبيل كنترل علف‌هاي هرز و استفاده از کود.
4- مناسب بودن شرايط آب ‌و هوايي اين شهرستان جهت توليد برخي محصولات زراعي و باغي از قبيل: گندم، ذرت، كنجد، صيفي‌جات خارج از فصل، خرما.
در اين شهرستان12 دهستان، 6 نقطه شهري، 107 مزرعه، 8 مكان و 93 نقطه فرعي در بخش كشاورزي فعاليت مي‌كنند.
آب ، محور توسعه كشاورزي :
اهميت آب در تمدن و خلق آثار و بناهاي باستاني در اين شهرستان بطور مشهود قابل بررسي است چرا كه گذشتگان با مهار و كنترل و استفاده بهينه از استعدادهاي ذاتي و بالقوه اين سرزمين، مايحتاج خود را از همين آب و خاك تأمين كرده و به ادامه‌ حيات پرداخته‌‌اند و موجب رشد و شكوفايي در روستاها‌يشان شده‌‌اند، اگر چه شهرستان لامرد از مناطق خشك و كم‌آب استان فارس محسوب مي‌ گردد ولي از امكانات آبي در صورت استفاده صحيح برخوردار خواهد بود. رودخانه مهران در استان فارس، از نزديكي شهر لامرد مي‌گذرد و چون از شيب ملايم و كمي برخوردار است سرعت آب آن كم بوده و در قسمت‌هاي بسياري فاقد بستر طبيعي مي‌باشد.
كشاورزي روستايي "گله‌دار":
بخش "گله‌دار" به دليل داشتن آب‌ و هواي مناسب، زمين‌‌هاي قابل كشت و آب شيرين نسبت به ديگر بخش‌هاي شهرستان از رونق كشاورزي بيشتري برخوردار است، كشت محصولاتي از جمله : گوجه‌فرنگي، بادمجان، كدو، سيب‌زميني ، "صيفي‌جات و تره‌بار" و صادرات آن به نقاط مختلف از خدمات ديگر اين بخش مي‌باشد. محصولات باغ‌هاي موجود در " گله‌دار" عبارتند از : "خرما"، " انار"، "پرتغال" ، " ليمو‌شيرين"، " ليمو ترش" همچنين در فصل تابستان خيار، هندوانه، كنجد، لوبيا و باقلا نيز كشت مي‌شوند.
كاشت نهال درخت خرما در صحراها، كوهها و منازل از روزگاران گذشته مرسوم بوده، و بيشترين محصول باغي مربوط به درخت خرماست، كه به شهرهاي مجاور و خارج از كشور صادر مي‌شود، و تنها محل تفريح مردم در زير همين درختان نخل كه به طور گسترده در منطقه وجود دارد، مي‌باشد.
پوشش گياهي:
پوشش گياهي منطقه لامرد بيشتر استپي است و در آنجا گياهاني چون "خارشتر" ، " شبدر وحشي"، "آويشن"، "پونه" و... وجود دارد. اين پوشش گياهي تنك بوده و در فواصل آن درختچه‌‌هاي خارداري همچون "كهور"، سدر (كنار)، مشاهده مي‌شود. در گذشته ارتفاعات پوشيده از درختان جنگلي مانند " بنه"، "بادام كوهي"، " انجير كوهي" و... بوده است كه به علت استفاده بي‌رويه دام و انسان رو به نابودي رفته است. در فصل زمستان با شروع اولين بارندگي به علت هواي گرم دشت، صحرا و كوهها شكلي ديگر به خود مي‌گيرند. همه‌جا يكپارچه سبز مي‌شود. گل‌ها شكوفه مي‌دهند. درقسمت‌هايي از بخش گله‌دار گل‌هاي نرگس فراواني شكوفا مي‌شود كه به مناطق ديگر و حتي خارج از كشور صادر مي‌گردد.

جدول تعداد انواع دام و طيور موجود در شهرتان لامرد

جدول تعداد و ظرفيت گاوداري صنعتي

جدول تعداد و ظرفيت واحدهاي پرورش مرغ گوشتي

جدول آمار زنبور عسل

جدول محصولات کشاورزي